PlovSamsa - Cuisine d'Asie Centrale à Paris.
Découvrez l'authentique cuisine d'Asie Centrale (Ouzbékistan, Kazakhstan, Turkménistan, Kirghizistan, Tadjikistan) en plein cœur de Paris. Notre restaurant vous propose des plats traditionnels préparés maison chaque jour selon les recettes transmises de génération en génération :
Plov (riz mijoté aux épices, bœuf, carottes jaunes et oranges, pois chiches, raisins secs)
Kazan kebab à la souris d’agneau tendre et parfumé
Lagman, nouilles maison sautées aux légumes et viande
Samsa, feuilletés croustillants garnis de d’entrecote de bœuf et d'oignons
Manty, raviolis vapeur de la Route de la Soie
Ici, tout est préparé avec des produits frais et Halal, mijoté dans le respect des traditions.